MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que confirme que has realizado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es realmente sencillo, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Urones de Castroponce, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.