MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo emite el centro que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que acredite que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no indican una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido por siempre, ya que la legislación evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Tordesillas, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.