MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que avale que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez por siempre, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Sotoserrano, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.