MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos aplicar una serie de recomendaciones con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la norma va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Roquetes, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.