MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Dicho carné lo emite la entidad que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que aplicar ciertas precauciones para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que acatar una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante simple, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Pozuelo del Páramo, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.