MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Este documento lo expide la entidad que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen realizar visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Pozoantiguo, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.