MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que demuestre que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos seguir algunas medidas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la normativa evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Medina de Rioseco, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.