MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo expide el centro que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que aplicar algunas pautas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea de por vida, puesto que la ley cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Macotera, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.