MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este título lo expide la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, dado que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de respetar una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es bastante sencillo, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Fuenteguinaldo, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.