MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su labor. Este título lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar controles periódicos para garantizar la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea de por vida, ya que la ley cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy simple, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Encina, La, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.