MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación en el desempeño de su labor. Este documento lo emite la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has cursado la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la normativa cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Castroponce, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.