MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su actividad laboral. Dicho carné lo expide la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que acredite que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar ciertas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, ya que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Caldearenas, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.