MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la organización que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que avale que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos cumplir unas normas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos cumplir una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Boca de Huérgano, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.