MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos durante su labor. Dicho documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que avale que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos tomar ciertas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido por siempre, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, dado que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Boada de Campos, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.