MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo facilita la entidad que gestiona la formación y ha de contener los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud suelen realizar controles periódicos con el objetivo de preservar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez para siempre, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos acatar un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Aguasal, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.