MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Este título lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar ciertas medidas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido para siempre, ya que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Valderrueda, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.