MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho certificado lo emite la entidad que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que acredite que has recibido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen hacer controles periódicos para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea para siempre, puesto que la ley cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos cumplir una serie de directrices y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente simple, dado que podrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Roperuelos del Páramo, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.