MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen hacer visitas periódicas a fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea de por vida, dado que la ley cambia y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es realmente sencillo, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Marcilla de Campos, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que debes registrar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.