MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo entrega la empresa que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has realizado la formación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar unas recomendaciones con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que seguir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Lomoviejo, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.