MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho documento lo emite la organización que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos tomar algunas medidas con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar una serie de normas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Hospital de Órbigo, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.