MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Dicho documento lo expide la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que debemos respetar una serie de normas para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos respetar un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Benafarces, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.