MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has recibido la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir ciertas medidas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Posada de Valdeón, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que debes guardar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.