MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo emite la entidad que imparte la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que aplicar una serie de pautas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea por siempre, dado que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de acatar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Espeja, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.