MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Dicho carné lo emite la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que aplicar unas normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Castrejón de Trabancos, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.