MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho documento lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos cumplir unas pautas que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido para siempre, ya que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, pues podrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Lascuarre, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.